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SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選
海外で日本食といえばやっぱりSUSHI!スシです。イタリアの最近の流行りはビュッフェ形式で料理は固定料金のお店。サーモンやカニカマ、河童巻きなどのお寿司や肉や魚などの鉄板焼き、中華料理が食べられます。魅力はなんといっても価格。外食が高いイタリアなのに、夜でお酒を1杯頼んでも20ユーロ(約2,600円)ほどで済んでしまいます。大きな街だと回転寿しの専門店もあったりして日本食はかなり浸透していますが、浸透しているのはSUSHI(スシ)。日本の食のイメージはすっかりスシなので、日本人は毎日スシを食べていると本気で思っているイタリア人はけっこう多いです。(多くのイタリア人は毎日イタリア料理を食べます)
しかし!そんな日本食=SUSHIのイメージが変わるようなブームがここ数年、ミラノで起こっています。それは、、ラーメン!
2014年にはミラノでラーメンを出すお店が3店舗。人気はなかなかのようで、これからもラーメンブームが盛り上がっていきそうです。今回はそんなラーメンブームを起こしているラーメン店3店とイタリアのミラノに滞在中、日本食材を買える場所をご紹介したいと思います。

1.CASA RAMEN(カーザ ラーメン)

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選・CASA RAMEN(カーザ ラーメン)
イタリア人シェフ、ルカ・カタルファモさんが作るラーメン店です。ミラノにお店を構えていて、開店する前からお客さんの列ができています。店内は個人のラーメン屋さんと同じか少し広いくらい。多くのイタリア人で賑わっています。非常に人気が高く、現在は新横浜ラーメン博物館に出店しています。日本のテレビ番組にも多く紹介されていて、見た事や聞いたことがある人が多いのでは?看板メニューはイタリアのテイストを加えたとんこつラーメン、ペペロンチーノ和え面です。スープ、麺、具材全てにこだわり、イタリアのテイストもしっかりと入っているのに日本人の口に合うラーメンになっています。

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選・CASA RAMEN(カーザ ラーメン)店舗情報
Via Luigi Porro Lambertenghi, 25 20159 Milano
Webサイト:http://www.casa-ramen.it/
Facebook::https://www.facebook.com/casaramen
新横浜ラーメン博物館Webサイト:http://www.raumen.co.jp/shop/casa-luca.html

2.ZAZA RAMEN(ザザ ラーメン)

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選・ZAZA RAMEN(ザザ ラーメン)
オランダ人シェフと日本人シェフの共同経営のお店です。ここはラーメン屋?と思うほど洗練された雰囲気がイタリアを感じさせますが、メニューは本格的。ラーメンは味噌・しょうゆ。塩の中からスープを選んだ後、上に乗せる具材を選べます。具材はチャーシューからシーフード、ベジタリアン用に野菜など、イタリアならではの素材も多く使われています。こういう自分で選ぶスタイルは、中華のチャーハンがメインのお店によくあって、自分で好きな組み合わせを選べるところが人気のようです。ラーメン以外にも餃子や和食の小鉢の料理などもあり、どれも本物の日本が感じられます。ちなみにお店の名前「ZAZA」はイタリアでも大人気、ルパン三世の銭形警部のイタリア語版の名前から来ているそうです。

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選・ZAZA RAMEN(ザザ ラーメン)店舗情報
Via Solferino, 48, Milano
Webサイト:http://zazaramen.it/
Facebook:https://ja-jp.facebook.com/zazaramen

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3.FUKUROU(フクロウ)

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選・FUKUROU(フクロウ)
イタリアでも人気のオートバイレーサー、芳賀紀行さんが経営するお店で、2014年2月にオープンしました。伝統的な和食からラーメンを高クオリティで提供しているお店です。季節に合わせてメニューを変化させたり、新しいものも出ています。日本のお酒の種類も豊富で、本当の日本を感じさせてくれる「日本の」料理屋さんです。人気店で、ミラノ中心部からは少し離れていますが、予約をしていないと入れないほど。特になにかの行事や特別な日などは数日前から予約を取らないと、と言われています。ここのお店は日本語が通じます。

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選・FUKUROU(フクロウ)店舗情報
Via Trivulzio 16 milano
Facebook:https://ja-jp.facebook.com/pages/Fukurou-Traditional-Japanese-Restaurant/193402834178166

4.ミラノの日本食材屋さん

KATHAY

ミラノ中心部からトラム電車で行ける中華街のど真ん中にあります。まわりは見渡す限り中国人経営のお店。大きなお店で品揃えは多く、食材以外にも生鮮野菜やちょっとした食器なども置いてあります。夜ではなく、昼間に行くことをおすすめします。

Via Rosmini 11 – 20154 Milano
Webサイト:http://www.kathay.it/

KATHAY INTERNATIONAL FOOD

空港からのシャトバスの発着場と反対側。ミラノ中央駅を正面に見てすぐ左横にあります。中華街にあるお店よりはかなり狭くなりますが、生鮮食品や冷凍食品もあり品揃えは良いと思います。とてもわかりやすい場所にあり、ミラノが初めてでもすぐに見つけられます。中央駅の左側は明らかに雰囲気が良くない人々がいるので、日が落ちた後は1人で行かないほうが無難です。

Piazza IV Novembre 4 20124 Milan

食事亭 SHOKUJI TEI

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選・食事亭 SHOKUJI TEI
ミラノの地下鉄、赤い線のM1 Bande Nere(バンデネーレ)駅を出たところにある定食屋さんです。お店の中に入ってすぐに食材コーナーがあって、日本食材を売っています。油揚げや、レンコン、餃子の皮、抹茶アイスなど他のお店ではなかなか見つからないものが売っていて、品質も安心できるものだと思います。定食屋さんでは、スシやチラシ(ちらし寿司)以外にも定食があり、全て一緒に出てきます(場所によっては、漬物、お味噌汁、メインと一つずつ出てきます)。治安もミラノの中では良く、落ち着いているところが良いです。

Piazza Bande Nere, 9 Milano
Facebook:https://ja-jp.facebook.com/pages/Shokuji-Tei/158301884230386

SUSHIだけじゃない!イタリア・ミラノで人気急上昇中のラーメン店3選のまとめ

日本貿易振興機構(ジェトロ)によると、2014年11月の時点で、イタリア全土には630件、ミラノのあるロンバルディア州には259件の日本食レストランが存在しています。予算2、30ユーロ(2,000〜4,000円以下)で食べられるお店も多くありますが、中には超高級と言われるこだわりのお店も存在しています。イタリア料理以外の料理を食べたことのないイタリア人もいる中で、これは大快挙と言っても良いのではないでしょうか。日本食ブームに乗って、中華料理屋から日本食料理屋として生まれ変わったお店も多いので、期待しすぎてがっかり、なんてこともありますが、ミラノやローマなどの大都市には本物の日本料理屋が確実に存在しています。現在注目されているのは、ミラノエキスポ会場内にある「美濃吉」京都の老舗の懐石料理が味わえると評判です。
イタリア料理もパスタにピッツァなど、おいしいものばかりですが、遠い異国の地で日本の味が恋しくなったときに、日本のものが食べられると心が癒されます。
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【担当:sara.t】

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