いまや世界中のあちらこちらに高層ビルが建ち並び、美しい夜景を鑑賞できるところも非常に多くなりました。しかし、香港といえば、昔から100万ドルの夜景と絶賛されて有名なところ。今でもどんどん新しいビルが建設され、その輝きはさらに進化しています。香港にいったら絶対に見に行きたい絶景夜景スポットをご紹介したいと思います。

• １．スカイ100香港展望デッキ
• ２．大観覧車｜The Hong Kong Observation Wheel
• ３．ネイザンロード
• ４．ヴィクトリア・ピーク（ビューポイント）
• ５．スターフェリー（客船）
• ６．胡同（チャイニーズレストラン）
• ７．ジャンボ・フローティングレストラン（水上レストラン）
• ８．マンダリン・オリエンタル香港
• 華やかなイルミネーション！香港のおすすめ夜景スポット８選のまとめ

１．スカイ100香港展望デッキ

香港が世界に誇る超高層ビル「スカイ100香港展望デッキ」は、華やかな輝くイルミネーションの香港の街と海が望めます。繁華街に位置するというアクセスしやすいロケーションも嬉しいですね。

２．大観覧車｜The Hong Kong Observation Wheel

2014年12月にオープンした観覧車がライトアップされて香港の夜を美しく飾っています。今後も周辺には高層ビルが建ち並んでいき、その輝きはさらに増していくでしょう。海事博物館に隣接しています。

３．ネイザンロード

これぞ、香港！という雰囲気の夜の街ネイザンロードは、映画や雑誌にもよく登場するので、見覚えがあることでしょう。レストランや昔ながらの商店が建ち並ぶ、まさに昔ながらの香港を楽しむことができる場所。所狭しと並んでいるライトアップされたカラフルな看板がエキゾチックな雰囲気をだしています。

ここネイザンロードには、一般の香港人が通うレストランや飲茶専門店や小さな庶民的な食堂もたくさんあります。朝から夜まで営業しているところも多いので、ぜひ足を運んでみてください。地元の人が使う小さな食堂のお粥や飲茶、麺類など、美味しいものが安く食べられますのでぜひ行ってみてください。
また、一般的なレストランでは、オーダーしたものが量が多くて残した場合、持ち帰ることもできるので店員さんにその旨を伝えるとパックと手提げビニール袋を持ってきてくれるので、それに自分で詰めて持ち帰れます。あとでお腹がすいたらホテルで夜食にすることもできて便利です。

飲茶とは

中国茶を飲みながら点心を食べることを飲茶と呼びます。店員が、小皿やセイロに入った点心をカートに乗せて店内をまわっているので、お客様がその場で選んだ点心をお茶と一緒に食す。というのが広東料理を代表する「飲茶」の食べ方です。中国広東省、香港、マカオを中心に行われている習慣です。

点心とは

点心とは、主菜と中華スープ以外の料理を指します。日本で知られているのは、中華まん、ワンタン、シューマイ、餃子、小籠包などを「点心」と呼んでいますが、中国ではお菓子や軽食といった間食も「点心」と呼んでいます。

中国茶

中国茶であるウーロン茶、プーアール茶、ジャスミン茶は、味の濃い「点心」と相性がよいだけではなく、「点心」に含まれる油分を吸収しにくくする作用があると言われています。レストランでは、ジャスミン茶がポピュラーで、ほとんど無料でサービスをしてくれます。陶器のポットに入ってテーブルに運ばれてきますので自由に飲んでよいことになっています。おかわりがほしい場合は、ポットの蓋を開けっ放しにしておけば係りの店員さんがかわりを持ってきてくれます。

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４．ヴィクトリア・ピーク（ビューポイント）

100万ドルの夜景といわれてきた香港の街を一望できる有名なスポット。ピークトラムとよばれる鉄道が街とビューポイントを結んでいるので便利。ここは香港に行ったら絶対にはずせないスポットですね。
トラムは、夜景を楽しめる時間帯に営業（19:00～24:00）しています。

５．スターフェリー（客船）

香港の夜景を海から眺めてみたい方にお勧めなのが、スターフェリーという客船。キラキラと輝く夜のイルミネーションが水面に映ってとてもロマンチックです。20:00過ぎの夜景が一番美しいので、その時間帯を目指して乗船するとよいでしょう。より綺麗な写真がとれると思います。

６．胡同（チャイニーズレストラン）

美味しい中華料理を食べながら夜景も楽しめるスポット。周辺のビルがライトアップしてレーザー光線によるイリュージョンも楽しめます。

７．ジャンボ・フローティングレストラン（水上レストラン）

水上レストランとして有名。夜になるとライトアップされ、まるでお城のようにもみえる美しいレストラン。豪華なお料理も楽しみのひとつですね。

８．マンダリン・オリエンタル香港

香港の夜景を自分の部屋から眺めたいという方にお勧めのホテルは、マンダリン・オリエンタル香港。レストランやバーもあるので、宿泊しなくとも出向いて夜景を楽しむこともできますが、やはり一度は泊まってみたい高級ホテル。自分のお部屋から眺めることの出来る、自分だけの100万ドルの夜景は、最高の贅沢！
夢のようなひとときを味わって眠りにつくなんて素敵だと思いませんか。
⇒マンダリン・オリエンタル香港のホテル情報をチェック（宿泊料金・レビュー・空室検索）

北京ダック

このホテルの中華レストランの高級料理「北京ダック」は、滞在中にぜひ召し上がっていただきたい一品。街の中のレストランにもおいているところが多く安く食べられますが、ここは値段相応の高級なサービスが期待を裏切らないと思います。明日の活力のために、たまにはそんな贅沢も必要ですね。それが日常を離れた「旅」の醍醐味かもしれません。

北京ダックとは

下処理したアヒルを丸ごと炉で焼く料理。北京料理の代表のひとつ。北京ダック専門店の軒先には、丸ごと焼かれた見事な色つやの北京ダックがたくさんぶら下がっていて、食欲をそそります。北京ダックは、お客様の目の前で皮をそぎ落とすパフォーマンスで人気を博した料理。パリパリの焼かれた皮を、小麦粉を焼いて作った「薄餠」と呼ばれる皮に、ネギ、キューリと甜麺醤を挟んで一緒に食べます。アヒルの皮だけを薄く削ぐ店とある程度肉もつけて切る店があります。日本よりも安く食べることができますので、ぜひ本場でお試しください。

アフタヌーンティー

イギリス統治時代の名残が残る香港は、他の中国の都市にはない独特のエキゾチックでエレガントな雰囲気をもっているところ。イギリスの文化アフタヌーンティーも楽しめるホテルレストランも多いのですが、ここマンダリン・オリエンタルのアフタヌーンティーもお勧めです。ケーキやサンドイッチなどと一緒に優雅に楽しむ紅茶の時間は、現実を忘れさせてくれる特別なひととき。

華やかなイルミネーション！香港のおすすめ夜景スポット８選のまとめ

活気にあふれ、イギリス統治時代の文化も残るエキゾチックな魅力にあふれる香港。高層ビルが建ち並ぶ夜景のさきがけとなった街ともいえますし、その夜景の美しさにおいては世界でも上位にあげられるでしょう。
また、美味しい中華料理が安く食べられるのも楽しみのひとつ。美味しいものを食べて夜景をたっぷり鑑賞して香港の魅力を思う存分堪能してください。
日本からの直行便もあるので便利です。近い国ながら魅力たっぷりの香港の夜景を見にでかけてみませんか。美しい夜景はいつまでも心に残る思い出になることでしょう。
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【担当：コロンナ由美】